2026.03.04(수) 00:52
교육타임즈 지면신문
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이 교육은 (예비)여성 농업인 48명을 대상으로 '코로나 극복 건강 밥상을 위한 천연조미료 반찬 만들기 과정'과 '정성으로 직접 만드는 수제 디저트 만들기 과정' 등 2개 과정 총 10회에 걸쳐 실습 중심의 가공기술 교육을 추진할 예정이다.
특히, 농촌지도사와 1:1 온라인판매 코칭도 마련해 농식품 생산‧소비‧유통 은 물론, 새로운 트렌드에 맞는 농업경영인으로서 역량 강화에도 도움이 될 것으로 기대된다.
교육에 참여한 김모(50‧광산구) 씨는"이번 교육이 재배한 농작물을 가공하는 실습 교육으로 마련돼 가공기술을 익힐 수 있는 기회가 될 것으로 기대한다"며 "농산물 가공 기술을 활용해 온라인 판매에도 도전하고 싶다"고 말했다.
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최영준 기자 gildongmoo2@hanmail.net
굴곡 없는 참시선으로
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