2026.01.22(목) 16:35
교육타임즈 지면신문
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김천시와 BGF리테일(CU편의점)는 지역농특산품 소비촉진을 위해 '제1회 김천김밥쿡킹대회' 우승 김밥을 상품 개발해 CU 편의점에 출시하는 업무협약을 맺었다.
'제1회 김천김밥쿡킹대회'는 올해 첫 선을 보인 2024 김천김밥축제 킬러 콘텐츠로 지난 8월부터 전국민을 대상으로 신청을 받아 총 64개팀이 참여했으며, 1차 전문가 서류심사를 거쳐 10팀을 선정해 축제기간 현장경연을 실시했다.
그 결과 자두.호두.흑돼지를 조합하여 만든 '오삼이 김밥’'이 영예의 금상을 차지해 오는 11월 전국 CU 편의점을 통해 출시될 예정이다.
'오삼이 김밥'은 오징어 먹을을 사용한 흑미밥에 전국 최대 생산량을 자랑하는 김천 특산품인 '자두.호두'와 지역 지명을 활용해 많은 사람들이 찾는 '지례흑돼지'를 활용해 만든 김밥으로 출시 전부터 큰 기대를 하고 있다.
한편, 본선에는 총 9개팀이 참가해 은상 '블랙 앤 블랙', 동상 '꿀꿀 호두 김밥'이 수상했다.
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이수현 기자 leegikook@hanmail.net
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