2026.01.19(월) 16:49
교육타임즈 지면신문
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김장 쓰레기는 일반쓰레기와 음식물쓰레기로 구분되며 적절한 분리배출 방법에 따라 처리해야 한다.
김장 재료를 다듬는 과정에서 나온 흙이 묻은 배추 겉잎 및 각종 채소류의 뿌리.껍질 등은 일반쓰레기로 분류되어 종량제봉투에 담아 배출해야 하며 절인 배추, 양념이 묻은 채소 등은 음식물쓰레기로 염분 및 물기를 충분히 제거한 후 RFID 음식물 종량기 또는 전용 용기를 사용해 배출해야 한다.
배출 방법 홍보와 함께 김장 쓰레기 감량 캠페인도 지속해서 추진할 계획이다.
반가공 및 1차 손질된 식재료를 적정량 구입하고 필요한 만큼만 조리해 음식물 배출량을 줄일 수 있다.
임창현 자원순환과장은 "김장철 올바른 쓰레기 분리배출 방법의 정착으로 재활용 효율을 높이고 환경오염을 줄일 수 있도록 가정과 식당에서 감량 실천에 적극 동참하여 주시기를 당부드린다"고 전했다.
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이수현 기자 leegikook@hanmail.net
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