2026.04.10(금) 19:03
교육타임즈 지면신문
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휴게소·역세권 음식점 20곳 대상… 소비기한 준수 및 위생 취급 실태 점검
대전 대덕구(구청장 최충규)는 유동 인구가 급증하는 이달 말까지 다중이용시설 내 식품위생업소를 대상으로 집중 지도·점검을 진행한다고 27일 밝혔다.
이번 점검 대상은 고속도로 휴게소와 철도역 인근 등 유동 인구가 많은 지역에 위치한 일반음식점 20개소다. 구는 이번 점검을 통해 명절 전후 발생하기 쉬운 위생 사고를 선제적으로 차단한다는 방침이다.
추석 연휴 '식중독 비상근무반' 가동… 제수용품 보관 요령 등 적극 홍보
주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 식품의 판매·사용·보관 여부 ▲냉장·냉동식품의 적정 보관 온도 준수 상태 ▲식품의 위생적 취급 실태 등이다. 구는 위반 사항이 발견될 경우 즉각적인 시정 조치와 함께 엄정한 행정 처분을 병행할 계획이다.
특히 대덕구는 추석 연휴 기간 중 '식중독 대응 비상근무반'을 별도로 편성해 운영한다. 만약의 사고 발생 시 신속하게 대응하고 확산을 조기에 차단하기 위한 조치다. 아울러 구민과 영업자를 대상으로 홈페이지와 문자메시지를 활용해 제수용 식품의 올바른 보관 요령과 식중독 주의 정보를 실시간으로 안내하고 있다.
최충규 대덕구청장은 "계절과 시기에 맞는 철저한 위생 관리를 통해 구민들이 믿고 찾을 수 있는 외식 환경을 제공하겠다"라며 "명절 기간 안전한 먹거리 제공과 지역 내 위생 수준 제고를 위해 행정력을 집중하겠다"라고 강조했다.
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정민준 기자 jil3679@hanmail.net
정민준 기자 입니다.
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