| 서천교육지원청, 급식 위생·안전 개선 위해 전문가 자문 실시 임종복 기자 pr0054@hanmail.net |
| 2025년 05월 16일(금) 09:02 |
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이는 현재 학교의 위생관리 수준이 체계적인 위생관리 시스템 정착단계이기에 자율적 예방 체계 구축으로 안전성을 확보하기 위함이다.
상호 자문 상담은 3개 학교를 1개 조로 편성·운영하고, 학교 자체 위생점검을 실시한 후, 미흡한 분야를 타 학교 급식 업무담당자를 통해 자문 상담을 받는 형태이다.
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학교 간 급식 운영의 우수사례를 공유하며 업무 이해도 증진 및 소통을 활성화할 수 있다는 장점이 있다.
김흥집 교육장은 "학교별 맞춤형 자문 상담을 통해 급식 위생·안전 관리 능력을 향상하고 안전한 급식 작업환경이 조성되도록 노력하겠다"라고 말했다.
서천교육지원청은 상반기 급식 위생 상호 자문 상담 및 교육지원청 현장 위생점검을 병행 실시하여, 식중독 예방을 위한 점검 활동을 지속해 나갈 방침이라고 밝혔다.
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임종복 기자 pr0054@hanmail.net
임종복 기자 입니다.
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