| 제5회 금산삼계탕축제 성료…금산다운 삼계탕의 저력 확인 보석사 은행나무 열매 더한 천년 장수 삼계탕으로 미식 콘텐츠 강화 정민준 기자 jil3679@daum.net |
| 2025년 07월 21일(월) 15:45 |
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이번 축제는 전국 각지에서 5만1000여 명이 다녀갔으며 먹거리 판매코너 및 체험프로그램을 차양기능과 냉방시설을 갖춘 대형텐트 시설물 안에서 진행해 관광객의 만족도를 높였다.
특히, 천연기념물로 지정된 보석사 은행나무에서 자연적으로 떨어진 열매를 더한 천년 장수 삼계탕을 판매함으로써 미식 콘텐츠를 강화하고 건강 도시로서 지역 정체성을 높였다.
또한, ‘충남 방문의 해’와 연계해 한정 판매한 '충남 15계탕'은 금산 인삼을 비롯한 도내 15개 시·군의 특산물을 한 그릇에 담아 관광객들의 입맛을 사로잡았다.
삼계탕 이외 먹거리도 즐거움을 선사했다.
금산인삼·깻잎푸드코너에서는 인삼튀김, 인삼라떼와 함께 깻잎떡, 깻잎핫바, 깻잎 치킨강정 등 깻잎요리를 선보였으며 케이(K)-빙수, 스틱돈까스, 무지개샐러드, 육전 등 간단한 간식류가 인기를 끌었다.
금산약초 체험마켓은 삼계탕 약재를 시중가보다 저렴하게 판매하는 것은 물론 한방두피미스트만들기, 쌍화탕첩 만들기, 족욕 체험 등의 체험 프로그램 운영으로 관광객들의 발길을 잡았으며 약초를 활용한 음식도 판매해 약초 음식에 대한 인식을 전환하는 계기를 마련했다.
여름철 물놀이터인 ‘우리가족 여름 삼(蔘)캉스’는 대형 워터슬라이드 및 에어바운스 놀이터가 조성돼 가족 단위 방문객의 만족도를 높였고 ‘가족문화예술체험’은 천연모기퇴치제 만들기, 인삼빙수만들기체험, 재활용품 수공예 클래스 등의 체험으로 소소한 재미를 전달했다.
축제 기간 야외 상설무대에서 진행된 야간 공연도 여름밤을 화려하게 수 놓았다.
축제 첫날 개막 축하공연으로는 ‘여름 쿨 음악회’가 진행됐으며 인삼을 활용한 맥주와 디제잉 공연을 더한 ‘삼맥(蔘麥)파티’와 지역 문화예술단체가 참여한 ‘금산문화예술열린마당’도 한 여름밤 축제의 흥을 돋웠다.
박범인 금산군수는 “금산삼계탕축제를 통해 음식으로서 금산인삼에 대한 관심도가 높아지길 바란다”며 “앞으로도 음식·미용 분야로 인삼의 활용 영역을 넓혀갈 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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정민준 기자 jil3679@hanmail.net
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