| 천안시, ‘제2회 빵빵 베이커리 경연대회’ 참가자 모집… 지역 농특산물 활용한 창의적 빵 개발 기대 - 총 600만 원 상금·본선 진출 38팀 선발… 수상작은 ‘빵빵데이 천안’ 축제서 전시 예정 강현수 기자 visso8478@naver.com |
| 2025년 08월 19일(화) 13:41 |
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이번 대회는 백석문화대학교 산학협력단과 (사)대한제과협회 천안시지부가 공동 주최·주관하며, 천안시와 백석문화대학교, RISE사업단이 후원한다. 대회는 내달 19일 백석문화대학교 글로벌외식산업관에서 개최된다.
‘빵의 도시 천안’이라는 브랜드 이미지를 확산하고 지역 농특산물 소비 촉진을 위해 마련된 이번 경연대회는 천안을 대표하는 호두, 멜론 등을 주재료로 한 창의적인 베이커리 제품 개발을 목표로 한다.
참가 부문은 일반부와 학생부로 나뉘며, 학생부에는 고등학생과 대학생이 참가할 수 있다. 신청은 우편, 전자우편, 또는 현장 접수를 통해 가능하다.
서류심사를 통해 일반부 23팀, 학생부 15팀 등 총 38팀이 본선에 진출하며, 총 600만 원의 상금이 수여된다. 수상작은 오는 10월 열리는 ‘2025 빵빵데이 천안’ 축제에서 시민들에게 공개될 예정이다.
대회에 대한 자세한 내용은 백석문화대학교 산학협력단 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있다.
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강현수 기자 visso8478@naver.com
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