û¾ç±º, ³óÃ̰æÁ¦ »ì¸± À¶º¹ÇÕ»ê¾÷ À°¼º ¹ÚÂ÷ - ³ó°¡ ¼Òµæ Áõ´ë ¹× Áö¿ª °æÁ¦ Ȱ¼ºÈ ³ë·Â ÇѼºÁø ±âÀÚ handumok@hanmail.net |
2025³â 09¿ù 25ÀÏ(¸ñ) 10:35 |
|
ƯÈ÷, Á¦2´Ü°è Á¦2±â ±ÕÇü¹ßÀü»ç¾÷À¸·Î ÃßÁø ÁßÀÎ ³ó»ê¾÷ ±â¹Ý °È¸¦ À§ÇÑ '³ó½Äǰ â¾÷ °¡°ø¹ë¸® ±¸Ãà'¿¡ ´ëÇÑ ±â´ë°¨ÀÌ ´õ¿í Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ »ç¾÷Àº ³ó»ê¹° °¡°ø°ú Á¦Ç° °³¹ßÀ» ÅëÇØ ³ó°¡ ¼ÒµæÀ» Áõ´ë½Ã۰í, û¾ç±º ¸Ô°Å¸® Á¾ÇÕŸ¿î ³» ½Ã¼³ ÁýÀûȸ¦ ÅëÇØ ÀÌ¿ëÀÚ ÆíÀǼºÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù.
±ºÀº Áö¿ª ³ó»ê¹°À» Ȱ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ °¡°ø½Äǰ »ý»êÀ» ÅëÇØ ³ó»ê¹° ¼Òºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ°í °íºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÒ °èȹÀÌ´Ù. À̸¦ À§ÇØ Áö¿ª ³ó»ê¹°ÀÇ Æ¯¼º°ú ½ÃÀå ¼ö¿ä¸¦ ¹Ý¿µÇÑ Á¦Ç° °³¹ß°ú »ý»ê½Ã¼³, Àåºñ ±¸ÃàÀ» ÅëÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ »ý»ê ü°è¸¦ ¸¶·ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
»ç¾÷ÀÇ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ¸·Î´Â ¡ã³ó»ê¹° °¡°ø¼¾ÅÍ ÀÌÀü ½ÅÃà ¡ã³ó»ê¹° Ȱ¿ë ½ÃÁ¦Ç° °³¹ß ¡ã»ý»ê °¡°ø ¶óÀÎ ±¸Ãà(¼Ò½º·ù, ¹ßÈ¿, °ÇÁ¶, ÃßÃâ) ¡ãÁ¦Ç° Æ÷Àå ´Ù°¢È ¹× ¿¬±¸°³¹ß °íµµÈ µîÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Ãæ³² »çȸÀû°æÁ¦Çõ½ÅŸ¿î ÀÔÁÖ ±â¾÷°úÀÇ ¿¬°è¸¦ ÅëÇØ ³ó½Äǰ °¡°ø °³¹ß ¹× ±â¼ú ÀÌÀüµµ ÀÌ·ïÁú ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±ºÀº ¿ÃÇØ ³»¿¡ °³¹ß°èȹ¼¸¦ ½ÂÀÎ¹Þ°í ³»³â¿¡´Â ±âº»¼³°è¸¦ ¿Ï·áÇÒ °èȹÀ¸·Î, ³ó¾÷°ú »ê¾÷ÀÌ À¶ÇÕµÈ Çõ½ÅÀûÀÎ ¸ðµ¨À» ±¸ÇöÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯, ±ºÀº ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷È À°¼ºÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø»ç¾÷µµ Ȱ¹ßÈ÷ ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Ù. ±× ÀÏȯÀ¸·Î ¿î¿µÇÏ´Â '³ó½Äǰ °¡°øÃ¢¾÷ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì'´Â ¿ÃÇØ·Î 6ȸ°¸¦ ¸ÂÀÌÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ³ó¾÷ÀÎ ¿ª·®°È ±³À° ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù. 2020³â 1±â¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ÃÑ 180¸íÀÇ ¼ö·á»ýÀ» ¹èÃâÇϸç Áö¿ª ³ó¾÷ÀÇ 6Â÷ »ê¾÷ȸ¦ ¼±µµÇØ ¿Ô´Ù.
|
À̹ø 6±â °úÁ¤Àº 20¸íÀÌ Âü¿©ÇÑ °¡¿îµ¥ Áö³ 4¿ùºÎÅÍ 8¿ù±îÁö 4°³¿ù°£ ÁøÇàµÆÀ¸¸ç, Áö³ 24ÀÏ ¸ðµç °úÁ¤À» ¸¶Ä¡°í ¼ö·á½ÄÀ» °¡Á³´Ù. HACCP, ½ÄǰÀ§»ý¹ý µî ±âÃÊ ÀÌ·ÐÀ» ºñ·ÔÇØ °Ç½Ä¡¤¹ÝÂù¡¤½À½Ä °¡°ø ½Ç½À, Àåºñ ½Ç½À µî ½Ç¹« Áß½ÉÀÇ Ã¼°èÀûÀÎ ±³À°À» Á¦°øÇß´Ù.
±ºÀº ÀÌ·¯ÇÑ ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ ³ó¾÷ÀεéÀÇ Ã¢¾÷ ¿ª·®À» °ÈÇϰí, ³ó»ê¹° °¡°ø »ê¾÷ÀÇ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¼ºÀåÀ» À§ÇÑ ±â¹ÝÀ» ´ÙÁö°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, Áö³ 1±â ¼ö·á»ýµéÀÌ Áß½ÉÀÌ µÇ¾î 2021³â ¼³¸³ÇÑ 'û¾ç±º³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕ'Àº ÇöÀç 48°³ ǰ¸ñÀ» »ý»êÇÏ¸ç ¿Â¶óÀΰú ¿ÀÇÁ¶óÀÎÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â ´Ù¾çÇÑ ÆÇ·Î¸¦ °³Ã´Çϰí ÀÖ¾î ±³À°ÀÇ °¡Àå Å« ½ÇÁúÀû ¼º°ú·Î ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
24ÀÏ ¼ö·á½Ä¿¡¼ À±¿©±Ç ºÎ±º¼ö´Â "¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¼ö·á»ýµéÀÇ ³ë·ÂÀÌ ¿ì¸® Áö¿ª ³ó¾÷ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ°í ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë¿¡ Å©°Ô ±â¿©Çϰí ÀÖ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ µî ±â¹Ý½Ã¼³ ±¸Ãà°ú ǪµåÇ÷£ Á¤Ã¥À» ÅëÇØ û¾ç ³ó½Äǰ »ê¾÷ÀÇ µµ¾àÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴÙ"°í ¸»Çß´Ù.
û¾ç±ºÀº ¼ö·á»ýµéÀÇ ¼º°øÀûÀΠâ¾÷°ú »ç¾÷ȸ¦ À§ÇØ ¡ã³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ µî ±â¹Ý½Ã¼³ Áö¿ø ¡ãǪµåÇ÷£ Á¤Ã¥ ¿¬°è ¡ãÆÇ·Î°³Ã´ Áö¿ø ¡ã±â¼úÁöµµ ¹× ÄÁ¼³ÆÃ µî ´Ù°¢µµÀÇ ÈÄ¼Ó Áö¿øÀ» ÇØ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
![]() |
ÇѼºÁø ±âÀÚ handumok@hanmail.net
ÇѼºÁø ±âÀÚ ÀÔ´Ï´Ù.
|